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ためになる講座！

こんにちは~　平山です。

毎日暑くてもううんざりですね。。。

アイスクリームが大好きな私ですが、

シャーベットやアイスボックスのような

さっぱり系が食べたい今日この頃です♪

本日のイベントは

タンパク質はどんな栄養素なのか、体内での働きや

必要性などについて学びました。

人の体の約60％は水分でできていますが、

15～20％はタンパク質でできているそうです。

このタンパク質によって筋肉や臓器、肌、爪、髪の毛、

体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行い、

そしてタンパク質はエネルギーが消費される際に、アミノ酸として

その一部にもなるとのこと。

そうです！

全身を作り上げているタンパク質は多数のアミノ酸が結合して

できているのです！

そして

一日に必要とされているタンパク質は、年齢に関係なく

男性一日当たり約60ｇ、成人女性は約50ｇとされています。

肉（赤身）、鶏肉（むね肉、ささみなど）、魚介類（マグロ、サーモンなど）

大豆（豆腐、納豆など）乳製品（牛乳、ホエイなど）

タンパク質を多く含む食品はたくさんありますので

一日の中でバランスよく取り入れてみましょう。

ちなみに植原支援員のおススメは

ツナ缶、ささみ缶、イワシ缶だそうですよ♪

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