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ためになる講座!

こんにちは~ 平山です。

毎日暑くてもううんざりですね。。。

アイスクリームが大好きな私ですが、

シャーベットやアイスボックスのような

さっぱり系が食べたい今日この頃です♪

 

 

 

本日のイベントは

 

ためになる講座 第一弾

 

「みんな大好きタンパク質 ~で、タンパク質ってナニ?~」

 

 

 

 

 

 

 

タンパク質はどんな栄養素なのか、体内での働きや

必要性などについて学びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

の体の約60%は水分でできていますが、

15~20%はタンパク質でできているそうです。

このタンパク質によって筋肉や臓器、肌、爪、髪の毛、

体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行い、

そしてタンパク質はエネルギーが消費される際に、アミノ酸として

その一部にもなるとのこと。

そうです!

全身を作り上げているタンパク質は多数のアミノ酸が結合して

できているのです!

 

 

そして

一日に必要とされているタンパク質は、年齢に関係なく

男性一日当たり約60g成人女性は約50gとされています。

 

肉(赤身)、鶏肉(むね肉、ささみなど)、魚介類(マグロ、サーモンなど)

大豆(豆腐、納豆など)乳製品(牛乳、ホエイなど)

タンパク質を多く含む食品はたくさんありますので

一日の中でバランスよく取り入れてみましょう。

 

 

ちなみに植原支援員のおススメは

ツナ缶、ささみ缶、イワシ缶だそうですよ♪

 

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